納豆餅

世の中お正月気分は抜けている頃なんですが、ワタクシ小売業に身を置いているため、正月２日よりお仕事。
で、今頃その時のお休みを、頂戴いたしました！

世間さまよりかなり遅れてではありますが、お正月気分を味わおうと思いまして、朝食は小さい頃より食べておった、納豆餅にすることに。

１．餅を焼く（関西なんで丸餅）
２・黄粉を敷いた皿の上に、焼けた餅をのせ、平らにのばす
３．伸ばした餅の半分に納豆をのせる
４．２つ折りにする
５．食べる

これだけなんですが(笑)

母の出身地である京都府の山間部（今じゃ京都市になっちゃったが）で、よく食べられているやり方だそうで、我が家では、お正月の餅といえばこれなんだが。

ただ、納豆嫌いの多い関西圏では、結構珍しがられる（というより、エーっという顔をされる）ことが多いです。

小さい頃は、納豆を挟んだのし餅を祖母が作ってくれていて、お正月に帰った時などに持たせてくれたり。
細長く切って、火であぶって食べるのもまた、好きでしたねー

餅だけじゃあきるんで、今朝は先日京都は花見小路で手に入れた、きしば（着色していないしば漬け）とすぐきを、おともに。

さぁ、明日からも、がんばろー！！